ГНОМ
Дымогенератор
Назначение и конструкция
ГНОМ — компактный тлеющий дымогенератор для камер малой и средней ёмкости. Ставится вплотную к камере, отдельное помещение не нужно. Тление щепы твёрдых пород на решётке, контроль температуры тления, регулируемая подача воздуха, датчик количества щепа, автоматическое гашение, съёмный зольник. Управляется от контроллера камеры — отдельный щит не нужен.
Применение
Применение: подача дыма в термокамеры АЛТЫН ПРО, АЛТЫН ПРО C, БАЛЫК, БАЛЫК X, ТАНДЫР малых и средних типоразмеров. Процессы: горячее, тёплое и холодное копчение.
Каталог RUTEXX 2027 · редакция 17. Точные характеристики выбранного артикула — в конфигураторе ниже.
КОМПЛЕКТАЦИЯ СЕМЕЙСТВА
Конфигуратор оборудования
Выберите параметры по матрице семейства. Получите спецификацию для запроса коммерческого предложения.